每經(jīng)記者｜溫夢(mèng)華    每經(jīng)編輯｜賈運(yùn)可    

為了賣酒，貴州再放“大招”。12月9日，貴州省商務(wù)廳發(fā)布關(guān)于公開征求《貴州省促進(jìn)白酒銷售若干措施（征求意見稿）》（以下簡(jiǎn)稱《意見稿》）意見的公告，擬從開展線上促銷活動(dòng)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效等十大維度構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài)。其中，探索“品牌白酒質(zhì)押貸”“白酒收益權(quán)理財(cái)產(chǎn)品”等服務(wù)、支持各級(jí)工會(huì)組織會(huì)員參加優(yōu)惠購(gòu)酒活動(dòng)等具體措施頗受關(guān)注。

當(dāng)下，白酒產(chǎn)業(yè)邁入深度調(diào)整期，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)從“規(guī)模擴(kuò)張”到“價(jià)值提升”的深刻轉(zhuǎn)型，酒企也從以往依賴規(guī)模擴(kuò)張的增長(zhǎng)模式，轉(zhuǎn)向注重效率與創(chuàng)新的結(jié)構(gòu)增長(zhǎng)路徑。貴州此次促進(jìn)白酒銷售的措施，不僅是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)的主動(dòng)求變，更是對(duì)推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的再次加碼。

加快推動(dòng)白酒出口

此次《意見稿》中關(guān)于促進(jìn)白酒消費(fèi)的措施，主要集中在消費(fèi)拓展和產(chǎn)業(yè)賦能兩大方面。

在消費(fèi)端，《意見稿》擬通過(guò)開展線上促銷活動(dòng)、打造多元消費(fèi)場(chǎng)景、強(qiáng)化“酒+”消費(fèi)聯(lián)動(dòng)、激活節(jié)慶宴席市場(chǎng)等措施，打破白酒消費(fèi)邊界，重構(gòu)白酒消費(fèi)新生態(tài)，進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)價(jià)值。

具體措施方面，《意見稿》提出，加大白酒線上銷售力度。通過(guò)發(fā)放消費(fèi)券等優(yōu)惠方式，擴(kuò)大貴州白酒在全國(guó)市場(chǎng)的銷售規(guī)模。推動(dòng)貴州白酒進(jìn)入大型連鎖商超，加快進(jìn)入交通樞紐，提高白酒產(chǎn)品在高速服務(wù)區(qū)、加油站便利店覆蓋率；支持白酒產(chǎn)品進(jìn)入通信運(yùn)營(yíng)商的積分商城。

同時(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)酒菜、酒車、酒商等白酒跨界融合，拓展酒油、酒體、酒游、酒酒聯(lián)動(dòng)銷售，推動(dòng)來(lái)黔游客憑機(jī)票、高鐵票和景區(qū)門票參與優(yōu)惠購(gòu)酒活動(dòng)等。而對(duì)于白酒消費(fèi)集中的節(jié)慶宴席市場(chǎng)，《意見稿》擬鼓勵(lì)酒企推出宴席定制酒優(yōu)惠政策，針對(duì)婚宴、生日宴、升學(xué)宴、謝師宴、公司年會(huì)等集中消費(fèi)場(chǎng)景實(shí)施專項(xiàng)促銷活動(dòng)。此外，《意見稿》還提出面向符合條件的民營(yíng)企業(yè)、外資企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)醬酒購(gòu)酒政策；支持各級(jí)工會(huì)組織會(huì)員參加優(yōu)惠購(gòu)酒活動(dòng)，面向全省工會(huì)會(huì)員提供購(gòu)酒服務(wù)。

在產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)端，《意見稿》則聚焦促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、實(shí)施精準(zhǔn)市場(chǎng)激勵(lì)、實(shí)施白酒出口戰(zhàn)略、強(qiáng)化行業(yè)要素保障等方面。

例如，對(duì)達(dá)到相應(yīng)指標(biāo)的白酒生產(chǎn)企業(yè)關(guān)聯(lián)的批發(fā)和零售企業(yè)，按有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)支持；加快推動(dòng)白酒出口，拓展海外銷售渠道，支持白酒產(chǎn)品進(jìn)入海外華人社區(qū)、超市、餐館等。

而面對(duì)目前白酒市場(chǎng)面臨的行業(yè)增速放緩、酒企業(yè)績(jī)承壓等挑戰(zhàn)，《意見稿》提出，支持酒企與金融機(jī)構(gòu)深化合作，探索“品牌白酒質(zhì)押貸”“白酒收益權(quán)理財(cái)產(chǎn)品”等服務(wù)，盤活酒企資產(chǎn)，緩解企業(yè)資金壓力。

向“賣生活方式”升級(jí)

“此次起草的《意見稿》，展現(xiàn)了一套長(zhǎng)短結(jié)合、多措并舉的系統(tǒng)性策略，其核心在于通過(guò)消費(fèi)端即時(shí)刺激與產(chǎn)業(yè)端長(zhǎng)效賦能雙輪驅(qū)動(dòng)，為白酒產(chǎn)業(yè)在深度調(diào)整期中開辟新的增長(zhǎng)路徑。”白酒行業(yè)資深分析師蔡學(xué)飛在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)坦言。

蔡學(xué)飛表示，短期內(nèi)看，通過(guò)發(fā)放消費(fèi)券等直接激發(fā)市場(chǎng)活力，并借助數(shù)字平臺(tái)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)引流與數(shù)據(jù)反饋；中長(zhǎng)期則通過(guò)探索“品牌白酒質(zhì)押貸”等金融創(chuàng)新，直指酒企因長(zhǎng)生產(chǎn)周期導(dǎo)致的資產(chǎn)盤活難題，將“沉睡”的基酒資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為發(fā)展資金，在擴(kuò)大短期銷售規(guī)模的同時(shí)，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)金融基礎(chǔ)和市場(chǎng)生態(tài)。

白酒行業(yè)資深產(chǎn)業(yè)人士肖竹青則指出，這份《意見稿》最突出的亮點(diǎn)在于“把短期促銷與長(zhǎng)期生態(tài)一起做”：一方面用消費(fèi)券、商超/高速服務(wù)區(qū)鋪貨、機(jī)票高鐵票換購(gòu)等高頻觸點(diǎn)快速放大銷量；另一方面則用“酒+文旅”“酒+金融”把白酒嵌入游客行程和企業(yè)資金鏈，實(shí)現(xiàn)“賣酒”向“賣生活方式”升級(jí)。

事實(shí)上，作為全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū)，這并非貴州首次聚焦推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)、發(fā)力白酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

今年11月，貴州省商務(wù)廳曾就《關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見（征求意見稿）》公開征求意見建議，并指出“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的核心是從單純的“賣酒”向“賣服務(wù)”的深度轉(zhuǎn)型。

在蔡學(xué)飛看來(lái)，這些轉(zhuǎn)變將推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向價(jià)值深耕，通過(guò)酒旅融合、文化賦能和數(shù)智化升級(jí)，促使企業(yè)從價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向用戶體驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)，從而為行業(yè)開辟新的增長(zhǎng)空間。

“未來(lái)政策如果能落地實(shí)施，將為行業(yè)帶來(lái)渠道重心再分配、資金結(jié)構(gòu)輕量化、產(chǎn)業(yè)邊界外延等實(shí)質(zhì)性變化。”不過(guò)，肖竹青也特別提到，政策效果取決于配套細(xì)則，否則容易出現(xiàn)“熱鬧開局、執(zhí)行走樣”的老問(wèn)題。